【传统建筑】
围龙屋作为梅州市的标志性传统建筑，是一种有着浓郁中原特色的典型客家民居建筑，其散布于全市各地，通常都有着长达上百年的历史。梅州客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”以及云南的“一颗印”齐名，统称为中国最具乡土特色的五大传统住宅建筑形式，更被建筑学界称之为中国民居建筑的五大特色之一。围龙屋一个大园型的布局，从整体造型看仿佛是一个太极图，其前半部分为一个半月形的池塘，而后半部分则是半月形状的房舍建筑。这两部分之间是由一块长方形的空地相隔，空地采用三合土夯实铺平，被称为“禾坪”或“地堂”，是居民们活动和晾晒的地方。该建筑的外层为半月形的围屋层，有的一围层，还有的二围层，围龙屋便是因此而得名。
【历史文化】
梅州市千佛塔寺坐落于梅州市的东郊，是一处为保护千佛铁塔而修建起来的女众道场。千佛铁塔铸造于南汉大宝八年，即公元965年，距今已有一千多年的历史，最初被存放于当地的修慧寺中，后于清朝州时期迁入齐州寺中，如今这两个古寺早已消失。千佛铁塔为七层四方形建筑，高为4.2米，因塔身上铸造有千佛，故而得名。随着历史的发展，千佛铁塔损毁严重，梅州的清末爱国诗人黄遵宪曾搜集该铁塔的残片，收藏于其家中，并作千佛塔歌并序来记录此事。1935年，当时梅县的县长彭精一和黄任寰师长将千佛铁塔移到东山岭上，并修建八角亭进行防护，后于1993年2月6日，千佛铁塔被补铸完善，并迁入如今所见的石塔底层保护。该宝塔建筑不仅是中华传统文化艺术中的珍宝，更是成为了梅州这个历史文化名城的标志。
【传统音乐】
梅州客家山歌是一种以客家方言来演唱的民歌，其广泛流传于广东省东北部的客家聚居地区，并且远播至国外梅州籍的客家人聚居地。梅州客家山歌起源于宋、明时期，并随着客家民系的逐渐形成来发展与传播，属于中原文化与梅州本土文化相融合的产物。梅州客家山歌的腔调多达近百种，其音调高扬悠长且平稳流畅，广泛流传于民间的歌词数量更是多达万首，表现的内容囊括了劳动、时政、仪式、礼俗、爱情以及表达生活的歌曲等，可以说已经覆盖到客家人生活中的各个方面，其中尤以情歌的数量最多。梅州客家山歌自出现起便是以民间口头形式传承，晚清时期的黄遵宪、屈大均以及现代的钟敬文等人还曾对其进行过有效的收集、整理与研究工作。
【传统民俗】
梅州市丰顺县的埔寨镇每逢元宵佳节或是有盛大庆典的时候都会有烧火龙、烧烟架和烧禹门等传统民间活动，用以表达丰收与迎新除旧的喜悦，祈盼风调雨顺。虽然烧火龙在广东省的很多县都可以看到，但是要数丰顺的埔寨火龙最具特色。相传这种有着浓郁民间风情的传统艺术，起源于清朝乾隆年间，起初的制作方法是采用竹篾做成龙的身体，再裱以白纸并上颜色，之后采用硫磺、白硝和木炭制成的火药做成“土火箭”，还会有吐珠、转花、和大犁等多种式样的烟花，安装于龙的全身。在元宵佳节的夜晚，周围方圆几十里的群众都会从四面八方聚集到这里，观看精彩的烧火龙表演。烧火龙历经数百年来艺人们不断的研究与改进，如今的火龙已经由原来丈把长，发展到了30多米。
1． 乘飞机
梅州有1个机场，是梅县机场
位于广东省东北部的梅州市 ，距市区中心4公里
官网：http://www.mx-ap.com/
咨询电话：0753-2242666
a) 到达（从机场到市区）
i. 公交车
一般公交价格1元，一般首末班时间6:00--18:00
以下公交车途经机场：11路 3路
ii. 出租车
白天乘出租车到达市区大约10分钟，10元左右
注意事项：下车时请注意携带好自己的随身物品，并索要发票。
b) 离开（从市区到机场）
i. 公交车
一般公交价格1元，一般首末班时间6:00--18:00
以下公交车途经机场：11路 3路
ii. 出租车
白天乘出租车到达机场大约10分钟，10元左右
注意事项：
下车时请注意携带好自己的随身物品，并索要发票。
2． 火车
梅州有1个火车站，是梅州站
位于广东省梅州市梅州市彬芳大道南段
咨询电话：(0753)6136132
火车站附近有以下公交车： 14路 12路 6路 4路
参考：http://meizhou.gongjiao.com/chezhan/H78470.html及百度地图
3． 长途客车
江南汽车站
咨询电话： 0753-2269568
车站附近有以下公交车： 14路 11路 8路 7路 6路 4路
锭子桥汽车站
咨询电话：2516636
车站附近有以下公交车：9路
五洲城汽车站
咨询电话：0753 221 1212 ?
车站附近有以下公交车：12路 8路 5路 3路 2路
顺风车站
咨询电话：0753 251 9859 ?
车站附近有以下公交车：9路 5路
A. 出租车
a) 起步基价（2公里内）一类车5元、二类车4元；续程运价一类车每公里1.818元，二类车每公里1.538元
b) 注意事项：下车时请注意携带好自己的随身物品，并所要发票。
B. 公交
a) 一般首末时间6:00-18:00，一般价格1元，买票方式：一般为投币
b) 官网http://meizhou.gongjiao.com/
c) 注意事项:此地有部分车是无人售票车，请注意准备零钱。
C. 交通卡
普通卡刷卡打九折
办理方式：办理时请携带相关证件
退卡方式：凭押金小票，卡面完好、卡体无损、性能完好且无卡面涂画、粘贴、破损、卡体折断、分层、弯曲、打孔，否则押金不予退还。
D. 堵车情况
梅州交通状况不是很好，请注意避免在早晚高峰期出行。
梅州市属亚热带季风气候区，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。梅州地处低纬，近临南海，受太平洋和山地的特定地形影响，夏日长，冬日短，全年气温高、冷热悬殊、光照充足、气流闭塞、雨水丰盈且集中，属亚热带季风气候。
梅州的4-9月雨水比较多，避开雨季其他时间都比较适宜旅游。
梅州的治安状况还是不错的，警局工作明确工作方向，突出工作重点，进一步抓好社会综合治理工作和综治信访维稳三级平台建设使得 “梅州治安好”已成一大亮点。但游客还要注意以下方面：在人流密集的地方如火车站、汽车站、码头、公共汽车上注意防盗，留神自己所背的包和包里的财物，尽量不要独自去偏僻地方；注意保管好自己的现金、信用卡、身份证等物品，避免在公共场所掏出大量现金引起别人侧目，使用自动柜员机取款时警惕有没有人尾随、窥视等。
